? NO BUSCAMOS A ALGUIEN QUE SOLO GESTIONE UN RESTAURANTE.
Buscamos a alguien que quiera LIDERARLO.
En La Boca Te Lía seguimos creciendo y queremos sumar un/a Gerente de Restaurante a nuestro equipo en Jaén. ?
¿Tu misión?
Que el restaurante funcione.
Que el equipo crezca.
Que los números cuadren.
Que los clientes sonrían.
Y que, cuando termine el turno, puedas decir: “Hoy lo hemos petado.” ?
? ¿Qué vas a hacer?Serás una pieza clave del restaurante:
? Liderarás la operativa de cocina, sala y servicio.
? Formarás, motivarás y harás crecer al equipo.
? Organizarás turnos, vacaciones y coberturas.
? Controlarás pedidos, inventarios, mermas y escandallos.
? Analizarás ventas, ticket medio y coste de producto.
? Resolverás incidencias cuando toque ponerse el mono de trabajo.
❤️ Y cuidarás lo más significativo: la experiencia de nuestros clientes y de nuestro equipo.
? Pero no estarás solo/a.Te acompañaremos desde el primer día con:
? Formación práctica y continua.
? Acompañamiento de gerencias experimentadas.
? Herramientas digitales para gestionar tu restaurante.
? Un plan para que desarrolles todas las competencias necesarias para liderar.
? Y los festivos trabajados se compensan con días extra de vacaciones.
? ¿Qué necesitamos de ti?Experiencia en hostelería o fast casual, ganas de liderar personas, capacidad para asumir responsabilidades y, sobre todo...
ACTITUD.
Porque aquí somos Blue Jackets y vivimos nuestros valores:
? Pasión
? Perseverancia
? Detallismo
? Apertura
? Honestidad
No buscamos perfección.
Buscamos personas con ganas de aprender, crecer y hacer que las cosas pasen.
? Jaén
⏰ Jornada completa · 40h
? ¿Te ves al frente de uno de nuestros restaurantes?
Entonces quizá ha llegado el momento de dar el siguiente paso.
? Haz que el bocadillo brille contigo.
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📌 Gerente de Restaurante para Jaén (Murcia)
🏢 La Boca Te Lía
📍 Murcia