Requisitos mínimos
Valorable Formación Académica: F. P. Hostelería y Turismo
Gestión de Restaurantes y Hoteles
Idiomas: Valorable Nivel B1 de inglés
Experiencia previa de al menos 2 años
Valorable Certificado de Discapacidad de más del 33%
Descripción
Si quieres incorporarte a una empresa líder en el sector hotelero y que tiene una vocación claramente social, esta puede ser tu gran posibilidad. ILUNION HOTELS es un espacio de tolerancia, respeto y diversidad reconocida como empresa Top Employers en España, una certificación que demuestra el compromiso de la organización por conseguir un mundo del trabajo mejor, que se manifiesta a través de la excelencia en sus políticas y prácticas de personas. Estamos buscando 2ª Maître para nuestro Hotel Ilunion Fuengirola, tu misión es:
Coordinar y supervisar el servicio en sala y la mise en place con el objetivo de ofrecer el mejor servicio al cliente con los criterios de calidad establecidos, optimizando los recursos materiales, técnicos y humanos disponibles con criterios de rentabilidad económica.
Algunas de tus funciones serán:




- Asumir las funciones propias del/la responsable del departamento en su ausencia.
- Planificar e inspeccionar la preparación del comedor (delimitación de sectores y ubicación de mesas) y buffet del restaurante, supervisando la limpieza del comedor.
- Organizar, en colaboración con el responsable de relaciones públicas en los eventos que se celebren en el establecimiento (banquetes, coffe, entre otras).

«Algunos buscan un mundo mejor, otros lo crean.»
Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración
- Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
- Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
- Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
- Registrar avances y aprender de cada iteración.

Lo que puedes ganar con este tipo de puesto
- Experiencia tangible y competencias transferibles.
- Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
- A

📌 2º Maitre Hotel Fuengirola
🏢 ILUNION HOTELS
📍 Fuengirola