05 oct
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Miiro Hotels
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Barcelona
05 oct
Miiro Hotels
Barcelona
Restaurante VoltaEn el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales.Responsabilidades clave:- Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos.- Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina.- Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes.- Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante.- Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas.- Preparar con antelación los alimentos, bebidas,
material y equipos necesarios para el servicio.- Limpiar y reacomodar su área de trabajo.- Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa.- Cumplir con las políticas de control de asistencia.- Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo.- Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel.Requisitos:- Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia.- Dominio del español.- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.- Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario.Beneficios:- Formación y desarrollo.- Descuentos para empleados.- Confiable de salud privado.- Uniformes y servicio de lavandería.Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.#J-18808-Ljbffr
📌 Demi Chef /Ayudante De Cocina - Volta Restaurant (Barcelona)
🏢 Miiro Hotels
📍 Barcelona