Cocinero/a, indefinido, RESIDENCIA ALBORAYATipo de ofertaInternaDescripción de la ofertaGrupo 5 es una empresa especializada en la gestión y el desarrollo de servicios sociales y sociosanitarios. Está formada por un equipo de más de 4.700 profesionales que damos atención diariamente a 5.100 personas que se encuentran en situación de vulnerabilidad social para mejorar su bienestar y calidad de vida. Damos atención en más de 150 centros y servicios en las áreas de salud mental, neurorrehabilitación, mayores, dependencia, emergencias sociales, personas sin hogar, protección a la infancia y educación social. Actualmente, estamos buscando un/aCocinero/a para que se incorpore en nuestra residencia para personas con Trastorno Mental Grave (TMG) ALBORAYA, ubicado en Viveros Valencia.¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA?Cocina y alimentación- Elaboración de comidas y cenas siguiendo los menús establecidos y las pautas nutricionales del centro.- Preparación y adaptación de los menús según las necesidades de las personas residentes: alergias, intolerancias, texturas modificadas o pautas médicas.- Correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.- Organización y mantenimiento de la cocina, garantizando las condiciones adecuadas de higiene y seguridad alimentaria.- Control de existencias, gestión del stock y realización de pedidos de alimentos y material de cocina.- Limpieza y desinfección de utensilios, maquinaria, superficies y espacios de trabajo.- Comunicación al equipo técnico de cualquier incidencia relacionada con la alimentación.Apoyo en limpieza- Limpieza y mantenimiento de las diferentes estancias del centro.- Limpieza de zonas comunes- Mantenimiento del orden y de unas condiciones adecuadas de higiene en el centro.- Reposición y control básico de productos de limpieza.- Aplicación de los protocolos de limpieza y desinfección establecidos.Apoyo en comedor y actividades- Colaboración en la organización y funcionamiento de los comedores comunitarios: Apoyo en la recogida, limpieza y organización de los espacios y materiales utilizados, asi como apoyo en tareas de control de materiales de limpieza en areas comunes.¿QUÉ BUSCAMOS?- Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en residencias, centros sociosanitarios, colectividades, comedores, colegios, hospitales o servicios similares.- Experiencia o conocimientos en limpieza competente y mantenimiento de espacios.- Formación en Manipulación de Alimentos o compromiso para obtenerla.- Conocimientos sobre dietas, texturas modificadas, alergias e intolerancias y normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).- Capacidad de organización, autonomía y responsabilidad.- Persona polivalente, con disposición para combinar tareas de cocina, limpieza y apoyo en comedor.- Trato respetuoso, empático y adecuado para trabajar con personas con diversidad funcional y/o problemas de salud mental.- Se valorará experiencia previa en centros residenciales o servicios de atención social.¿QUÉ OFRECEMOS?- Horario: a convenir- Contrato: indefinido- Jornada: 20 horas semanales- Salario: según convenio- Incorporación a empresa en gran expansión y con formación continua- Posibilidad de beneficiarse del plan de retribución flexible (ticket transporte, ticket restaurante, guardería...Etc), así como del plan de bienestar emocional y apoyo psicológico.- Posibilidad de crecimiento dentro de la compañíaSobre la diversidad e inclusiónEn Grupo 5 creemos en el talento de las personas. Por eso, promovemos un entorno de trabajo diverso, inclusivo y basado en la igualdad de oportunidades. Todos nuestros procesos de selección se realizan de forma objetiva y sin discriminación por razón de género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad o cualquier otra condición personal o social.#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A, Indefinido, Residencia Alboraya (Valencia)
🏢 Grupo 5
📍 Valencia