Organization- Grand Hyatt Barcelona

Resumen

En Grand Hyatt Barcelona, uno de los hoteles de lujo más prestigiosos y emblemáticos de la ciudad, buscamos un/a Steward comprometido/a, proactivo/a y orientado/a al servicio para unirse a nuestro equipo de Cocina.

En esta posición, serás responsable de garantizar la limpieza, organización y disponibilidad de toda la vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y equipamiento de cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de las operaciones gastronómicas y de eventos del hotel.

Esta es una posición temporal para cubrir una sustitución por baja. Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico, valoras el trabajo en equipo y te gusta mantener los más altos estándares de higiene y calidad, esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera dentro de una marca hotelera de referencia internacional.

Sobre la posición

Como Steward, actuarás como embajador/a de la marca Hyatt, asegurando que todas las áreas de cocina y los materiales operativos se mantengan en perfectas condiciones de limpieza, seguridad y organización.





Se trata de una posición operativa con horarios rotativos, incluyendo tardes, fines de semana y festivos según las necesidades del hotel. Trabajarás en estrecha colaboración con los equipos de Cocina y Food & Beverage para garantizar una operativa eficiente y un servicio sobresaliente.

Responsabilidades principales

• Lavar, desinfectar y almacenar correctamente vajilla, cristalería, cubertería, ollas, sartenes y utensilios de cocina.
• Mantener la limpieza y organización de cocinas, áreas de stewarding, almacenes y zonas de apoyo a banquetes.
• Operar y mantener los equipos de lavado de forma segura y eficiente.
• Garantizar que todo el material limpio esté disponible y correctamente organizado para los equipos operativos.
• Mantener los estándares de limpieza y orden en las áreas de producción y servicio.
• Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos

📌 Steward (Barcelona)
🏢 Grand Hyatt
📍 Barcelona