Descripción de la empresa Segundo plato catering es una empresa que nace del sueño compartido de aprovechar mejor los alimentos y favorecer la inclusión social. Elaboramos menús diarios tipo confort food para empresas, combinando calidad, bienestar y consciencia social y ecológica. Nuestra razón de ser es reducir el desperdicio alimentario utilizando como materia prima productos que serían descartados por apariencia, fecha próxima de vencimiento o excedentes de producción. Trabajamos con una red de proveedores locales y de proximidad para minimizar el impacto medioambiental y fortalecer la comunidad. Además, tenemos un fuerte compromiso con la inclusión social, empleando personas en situación vulnerable y ofreciéndoles oportunidades reales de desarrollo profesional y personal.
Descripción del puesto En el puesto de Cocinero en Segundo plato catering te encargarás de la elaboración diaria de menús, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad y seguridad alimentaria. Prepararás y cocinarás platos de confort food,



asegurando una buena presentación y controlando las raciones y el aprovechamiento de los ingredientes para reducir el desperdicio. Colaborarás con el equipo de cocina en la organización de la producción, limpieza de la zona de trabajo y gestión básica de almacenaje y rotación de productos. Participarás en la preparación de comandas para clientes de empresa y en la coordinación con el equipo de catering. Este es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en Sant Cugat del Vallès.
Requisitos

• Aptitudes culinarias: experiencia previa como cocinero o ayudante de cocina, manejo de técnicas básicas de cocina, control de tiempos y capacidades para trabajar con menús diarios.
• Seguridad e higiene: conocimientos de normas de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos y mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y ordenado.
• Organización y trabajo en equipo: capacidad para coordinarte con otras personas del equipo, gestionar la producción en

📌 Cocinero (San Cugat del Vallés)
🏢 Segundo plato catering
📍 San Cugat del Vallés