Puestos vacantes: Jefe/a de Sector - NH Collection Madrid Eurobuilding (7770) ID de solicitud de puesto7770-Publicado02/10/2026-Food and Beverage-Spain ¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de NH Collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia.

Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables.

Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones.

Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada. ¿Cuál será tu misión? Profesional responsable de coordinar y supervisar el servicio en su área asignada, garantizando una atención excelente al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.

Gestiona y apoya al equipo de sala durante el servicio, asegurando una experiencia gastronómica eficiente y de alto nivel para los huéspedes. * Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana. ¿Qué tendrás que hacer? * Asegurar que los clientes reciben un servicio adaptado, siempre que sea posible, a sus preferencias, necesidades, estilos de vida y formas de trabajar e interactuar (FEEL AT EASE): * Garantizar que los clientes se sientan acompañados y supervisados en todo momento, así como hacer clara y visible la identificación con la gastronomía de la ciudad. (FEEL THE PLACE). * Asegurar que NH Hotels es un referente de calidad que sobrepasa las expectativas de nuestros clientes.

Hacerles sentirse especial mediante detalles y sorpresas que hagan superar sus expectativas (FEEL SPECIAL). * Asegurar que los estándares de calidad del departamento de F&B;, referidos a la marca Collection,



se cumplen e incluso se superan. * Ser una referencia y un ejemplo para el equipo de F&B;, personalizar el comportamiento y los valores de la marca, para que sean absorbidos por cada uno de nuestros empleados. * Estar presente y visible para nuestros clientes y para el personal en momentos importantes como el almuerzo o la cena. * Comunicar y dar feedback de forma correcta; escuchar y mostrar empatía. * Sorprende a tu equipo con ser un buen coach, mentor, compañero y líder. * Sorpende a nuestros clientes con exceder sus expectativas. * Ser el mejor anfitrión que hayan tenido los clientes durante su estancia. * Construir clientes y empleados leales mediante la mejora de productos y servicios ofrecidos por el hotel (BRILLIANT BASICS). * Organizar, coordinar y asignar actividades y funciones del personal de F&B; bajo la supervisión del 2º Maitre, de un modo colaborativo y proactivo. * Supervisar que lo requerido por cada evento está acorde con la información que proporciona el departamento comercial. * Asegurar que todos los empleados cuidan sus formas y apariencias, lo que representa la excelente identidad de NH Hotels. * Entrenar, desarrollar, motivar y animar al equipo diariamente con el fin de lograr el mejor resultado posible. * Aportar iniciativas de formación en linea con las necesidades del negocio. * Formación es Escuela de Hostelería * Experiencia y conocimientos técnicos en: servir mesas, abrir botellas de vino, productos disponibles para el cliente en el hotel, conocimientos de todo tipos de bebidas, etc.



* Nivel alto de ingles cualificado. * Herramientas de Microsoft. * Se valorará tener conocimientos de SAP (aperturas y cierros POS, lectura BF’S y planning, etc.) * Mínimo dos o tres años de experiencia como como camarero/Jefe de sector en hoteles. * Se valorará la experiencia Internacional. * Orientación al cliente * Orientación a resultados y objetivos concretos * Trabajo en equipo * Capacidad de comunicación y relación con diferentes niveles * Ambición de ir más allá de las expectativas * Actitud alegre e informal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional, lo que representa la identidad de NH Hoteles.

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales.

Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: * Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. * Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. * Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. * Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. * Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. * Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. * Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Minor Hotels Europe & Americas promueve un entorno de trabajo inclusivo en el que se valore y estimule a todo el mundo por igual, por lo que damos una cálida bienvenida a personas de todos los horizontes y capacidades personales. #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a de Sector - NH Collection Madrid Eurobuilding
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Madrid