Buscamos incorporar un/a Controller / Responsable de Control de Gestión para formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a analizar y optimizar la evolución económica y operativa del negocio.
La persona que se incorpore tendrá un papel clave en el seguimiento de costes, márgenes y rentabilidad, trabajando de forma cercana con los diferentes equipos y centros de negocio y dando soporte a Dirección en la toma de decisiones.
Buscamos un perfil analítico, organizado y muy orientado a resultados, pero también práctico y cercano a la operativa del día a día.
¿Cuáles serán tus funciones?
Control y seguimiento de ventas, costes y márgenes.
Elaboración, revisión y seguimiento de escandallos de productos y bebidas.
Análisis y control de costes de alimentos y bebidas, consumos, mermas e inventarios.
Análisis de resultados por centro, espacio y evento.
Elaboración y seguimiento de presupuestos, identificando y analizando desviaciones.
Control y análisis de costes de personal, compras y proveedores.
Análisis de la rentabilidad de eventos y acciones comerciales.
Elaboración de informes, análisis y cuadros de mando para Dirección.
Detección de desviaciones y propuesta de medidas para mejorar la rentabilidad y eficiencia.
Implantación y mejora de procesos y herramientas de control interno.
Colaboración con los equipos operativos para identificar oportunidades de mejora y optimización de costes.
¿Qué buscamos en ti?
Formación universitaria en ADE, Economía, Finanzas o similar.
Entre 3 y 5 años de experiencia en posiciones de Control de Gestión, Controller, Finanzas o similares.




Nivel avanzado de Excel y experiencia con herramientas de análisis y reporting.
Capacidad analítica y facilidad para trabajar con datos.
Organización, autonomía y orientación a resultados.
Capacidad para detectar desviaciones, entender su origen y proponer soluciones.
Perfil práctico, resolutivo y cercano a la operativa.
Se valorará especialmente
Experiencia previa en restauración, hostelería, eventos u ocio nocturno.
Experiencia en empresas con varios centros, espacios o unidades de negocio.
Experiencia trabajando con un elevado volumen de operaciones.
Conocimiento de control de costes de F&B;, escandallos, inventarios y mermas.
Experiencia en análisis de rentabilidad de eventos.
¿Qué ofrecemos?
La oportunidad de incorporarte a un entorno dinámico, con un negocio en crecimiento y con un puesto de responsabilidad y alto impacto en la evolución económica y operativa de la compañía.
Buscamos una persona que quiera implicarse, aportar una visión analítica al negocio y trabajar de forma cercana con los equipos para conseguir una gestión cada vez más productivo y rentable.

Igualdad de oportunidades
La compañía mantiene un firme compromiso con la igualdad de oportunidades, la diversidad y la no discriminación, promoviendo un entorno laboral basado en el respeto, la inclusión y la igualdad de trato.
Valoramos la diversidad de perfiles, capacidades y experiencias como un elemento enriquecedor para la organización y como una contribución positiva a la prestación de servicios dirigidos a una clientela diversa y multicultural.

📌 Controller / Responsable de Control de Gestión (Madrid)
🏢 Florida Park
📍 Madrid