Si quieres desarrollar tu carrera analítica en la industria alimentaria, aquí aplicarás rigor metodológico e instrumental de precisión.
Te incorporarás al área de Calidad e I+D+i de una firma conservera referente en Ribeira, trabajando con estándares técnico-sanitarios exigentes.
¿Qué te encontrarás?
- Desarrollo analítico y especialización en control de calidad alimentario: Afianzarás tus competencias en ensayos físico-químicos, análisis organolépticos y microbiología orientada al cumplimiento de normas APPCC e IFS/BRC.
- Proyección profesional y estabilidad laboral en planta: Comenzarás con un contrato inicial de 1 mes enfocado en evaluar tu dominio analítico, orientado a prorrogas continuadas y tu paso directo a la plantilla fija.
- Turnos rotativos de Lunes a Viernes con fines de semana libres: Estructurarás tus jornadas en turnos de Mañana (07:00 a 15:00 h) y Tarde (15:00 a 23:00 h) exclusivamente de L-V, asegurando la desconexión total el fin de semana.

Tu misión en el área de Control de Calidad
Garantizarás la inocuidad alimentaria y la conformidad normativa de cada lote de producto terminado antes de su distribución final.
Tu trabajo analítico protegerá los estándares organolépticos y la trazabilidad técnica, asegurando la máxima confianza de los clientes.
- Ejecutarás los ensayos físico-químicos,



análisis organolépticos y toma de muestras en planta para verificar la calidad de la materia prima.
- Documentarás y registrarás los resultados analíticos elaborando los boletines de control de calidad correspondientes.
- Mantendrás la calibración de los equipos, el orden y las condiciones higiénico-sanitarias del laboratorio bajo normativas de Buenas Prácticas.

¿Qué te hará tener éxito en esta posición?
- Tu formación técnica en laboratorio de análisis o química alimentaria: Contar con una titulación en laboratorio de análisis clínico, diagnóstico, química o industrias alimentarias te dará la soltura teórica e instrumental necesaria para desenvolverte en planta.
- Tu rigor metodológico en la toma de muestras y manejo de protocolos: Aplicar la precisión técnica en la recogida de datos y en la realización de los ensayos garantizará la fiabilidad analítica de los resultados.
- Tu flexibilidad para trabajar a turnos rotativos de mañana y tarde: Adaptarte a la rotación de Lunes a Viernes facilitará el seguimiento analítico continuo de las líneas de envasado y el trabajo colaborativo con el equipo de planta.

¿Conectas con esta propuesta?
Si quieres aportar tu perfil técnico al control de calidad alimentario en Ribeira y trabajar en un ambiente analítico especializado, queremos conocerte.
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📌 Técnico/a de Laboratorio en Ribeira para Calidad (Riveira)
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