En Bar Mistela Madrid seguimos construyendo un equipo de cocina sólido, profesional y comprometido con una forma muy concreta de entender la hostelería.
Creemos en el producto, en el oficio bien hecho y en cuidar cada detalle para que la experiencia del cliente empiece mucho antes de que el plato llegue a la mesa.
Nuestro propósito es crear momentos que merezca la pena recordar alrededor de una mesa.

¿Qué necesitamos?
Buscamos incorporar un/a Arrocero/a con experiencia, buen dominio técnico y capacidad para desenvolverse con soltura durante el servicio.

Valoramos especialmente:
Experiencia previa trabajando arroces.
Buen conocimiento del producto y de las técnicas de elaboración.
Organización y agilidad durante el servicio.
Capacidad para trabajar con volumen manteniendo la calidad.
Responsabilidad y compromiso.
Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo.

¿Qué harás?
Preparación y elaboración de arroces.
Control de fondos,



materias primas y mise en place.
Organización y puesta a punto de la partida.
Control de tiempos y puntos de cocción.
Coordinación con el resto del equipo de cocina.
Cumplimiento de los estándares de calidad, orden y limpieza.

¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido.
Estabilidad y proyecto con recorrido.
Salario acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto.
Formación y acompañamiento.
Posibilidades de crecimiento dentro del grupo.
Ventajas internos para empleados.

En Bar Mistela Madrid valoramos a las personas que disfrutan de su oficio, cuidan el producto y entienden que cada detalle suma en la experiencia del cliente.
Si los arroces son tu especialidad y te identificas con esta forma de trabajar, queremos conocerte.

📌 ARROCERO/A - BAR MISTELA CHAMARTIN (Madrid)
🏢 GASTROADICTOS
📍 Madrid