Desde BRÍO ETT seleccionamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse de forma estable al equipo de restauración de un reconocido hotel de 4 estrellas ubicado en Aldaia.
Buscamos un perfil con experiencia en restauración, capacidad de liderazgo y clara orientación al cliente, que quiera asumir la coordinación del servicio de sala y desarrollar su carrera competente dentro de un proyecto estable.
¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES?
Coordinar y organizar el trabajo diario del equipo de sala.
Liderar, supervisar y acompañar al equipo durante el servicio.
Garantizar una excelente atención al cliente y los estándares de calidad establecidos.
Gestionar las reservas y organizar el servicio en función de la ocupación.
Elaborar y organizar los horarios del equipo.
Realizar el control de stock y gestionar las compras de bodega.
Mantener una coordinación constante con los equipos de cocina y recepción.
Supervisar el correcto funcionamiento de la sala y resolver las posibles incidencias durante el servicio.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar.
Valorable formación en Hostelería,



Restauración y/o Sumillería.
Nivel medio-alto de inglés, imprescindible para desenvolverse con clientes internacionales.
Experiencia en gestión y coordinación de equipos.
Orientación al cliente, capacidad organizativa y habilidades de liderazgo.
Vehículo propio, imprescindible para acceder al centro de trabajo.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Contrato indefinido directamente con la empresa.
Jornada completa de 40 horas semanales.
Turnos principalmente seguidos, con turnos partidos durante los fines de semana.
2 días libres semanales.
1 mes de vacaciones + festivos correspondientes.
Salario entre 26.000 € y 28.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil profesional.
Incorporación a un proyecto estable con posibilidades reales de desarrollo y carrera profesional a largo plazo.
Si cuentas con experiencia liderando equipos de sala y buscas un proyecto estable en el que seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte!

📌 JEFE/A DE SALA – HOTEL 4* | ALDAIA (Aldaya)
🏢 Brío
📍 Aldaya