Responsable de turno (Sala) - Hostelería

Valencia, Valencia -Publicada el 21 de septiembre de 2026

Si todavía no nos conoces... somos Dreamland

Un grupo de restauración formado por restaurantes como Voltereta y Begin, dos maneras diferentes de viajar a través de la gastronomía, pero con algo muy importante en común: queremos que cada persona que nos visita sienta que, durante unas horas, está en otro lugar.

Nuestra misión es clara: emocionar a cada persona que nos visita.

Somos un equipo joven, aventurero y apasionado , donde el esfuerzo, la actitud y las ganas de hacer historia se valoran y se premian.

Y lo mejor... el viaje recién comienza

Queremos seguir creciendo, y para hacerlo necesitamos personas que quieran formar parte de esta aventura.

Por eso, buscamos a nuestro/a próximo/a Responsable de Sala a 40 y 30 horas semanales con opción de ampliar
- Coordinarás al equipo de sala
- Participarás en la organización de horarios y supervisarás el cumplimiento de horarios, uniformidad y normas del restaurante.
- Cuidarás el funcionamiento de la sala:



montaje y desmontaje, stock, reposición, etiquetado, limpieza y mantenimiento.
- Gestionarás la experiencia del cliente
- Velarás por la coordinación entre sala y cocina, asegurando una buena comunicación antes, durante y después del servicio.
- Apoyarás en inventarios y cierres de caja, así como en el seguimiento de los principales objetivos del restaurante.
- Detectarás incidencias y oportunidades de mejora
- Serás una figura de referencia para el equipo
- Experiencia mínima de 2 años en cargo similar
- Disponibilidad completa
- Buen ambiente de trabajo
- Contrato Indefinido
- Jornada de 30 horas semanales con posibilidad de ampliar
- 45 días de vacaciones
- Protegido privado de salud al cumplir los 2 años

En Dreamland nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.

📌 Responsable de turno (Valencia)
🏢 Velora
📍 Valencia