Puestos vacantes: Executive Chef - Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos de Palma (41675)

Consulte la descripción del puesto a continuación. Si confía en que tiene las habilidades y la experiencia adecuadas, envíe su solicitud hoy mismo.
ID de solicitud de puesto41675-Publicado24/09/2026-España-Islas Baleares-Alimentos y bebidas-Profesionales de hotel

Continuar en Meliá es una ocasión para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?

RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos . Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.





EnMeliá Hotels Internationalestamos buscando un/a Executive Chef para nuestroMeliá Palma Bay & Palacio de Congresos de Palma, situado junto al Paseo Marítimo y frente a la playa.

Misión del Puesto: serás el/la responsable de la implantación de la estrategia, estándares, atributos, productos y optimización de la eficiencia operativa en el área de cocina para el Hotel y el Palacio de Congresos. Te encargarás de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del Complejo. Así mismo velarás por el equipo humano tanto por los niveles de desempeño del equipo, así como el clima laboral del departamento y asegurarse de la implantación de los estándares de la

📌 Executive Chef (Mallorca)
🏢 SuccessFactors
📍 Mallorca