Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión. Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE DE PARTIDA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro Restaurante gastronómico La Mar de Santa en el hotel SES ESTAQUES. Las Tareas Principales a Realizar Son Las Siguientes * Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. * Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina. * Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación. * Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. * Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. * Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. * Participar en el control de aprovisionamientos,



conservación y almacenamiento de mercancías. REQUISITOS * Estudios profesionales en cocina. * Experiencia en restaurantes gastronómicos y en colectividades. * Proactividad, dinamismo, liderazgo. * Disponibilidad para residir en el extranjero. * Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS * Incorporación en una empresa de referencia del sector. * Salario competitivo. * Posibilidades reales de crecimiento. * Alojamiento según política de empresa. En Catalonia Hotels & Resorts trabajamos para ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio, proporcionándote un servicio impecable que mejora tu experiencia como huésped en nuestros establecimientos, conocidos por su sobresaliente localización. Además, cuidamos con especial atención nuestra oferta gastronómica, a la vez que mantenemos un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad para con el medio ambiente.

📌 Jefe/a de Partida (Cataluña)
🏢 Catalonia Hotels & Resorts
📍 Cataluña