04 oct
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H10 Hotels
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Yaiza
Overview
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Horizons Collection, en Lanzarote. Responsibilities
Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina. Participa en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de sus partida y/o servicio. Colaborar en las instrucciones de su personal a su cargo. Supervisa la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y se asegura del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
#J-18808-Ljbffr
📌 Jefe/a de Partida,Rubicón Horizons Collection (Yaiza)
🏢 H10 Hotels
📍 Yaiza