¿Tiene las cualificaciones y habilidades adecuadas para este trabajo? Descúbralo a continuación y pulse en "solicitar" para ser considerado.
En Meliá Hotels International buscamos un/a Assistant F&B; Manager para nuestro hotel Meliá Palma Marina, situado en pleno Paseo Marítimo de Palma.
Misión del puesto: reportando al F&B; Manager del Hotel Meliá Palma Marina, tu misión será organizar y supervisar las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
Qué buscamos?
Experiencia mínima de dos años en posición similar en MHI en hoteles de 4/5*.
Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar).
Conocimiento operativo (buffet, a la carta) y en gestión de eventos .
Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento.
Trabajo en equipo, planificación y orientación a objetivos y al cliente y liderazgo.
Flexibilidad horaria.
Dominio del Paquete Office.
Nivel alto de inglés. xugodme Se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas.