El Urogallo, reconocida empresa asturiana de hostelería en expansión, no ha dejado de crecer y evolucionar desde 1996, apostando firmemente por la gastronomía tradicional. Actualmente contamos con un total de 6 restaurantes ubicados en Madrid y una plantilla total de más de 200 empleados. ¿Te apetece formar parte de nuestra familia?

Actualmente buscamos Ayudante/a de Cocina a JORNADA COMPLETA para nuestro Restaurante El Urogallo de Casa de Campo (Paseo de la Puerta del Ángel, 14 - metro Lago)

*Funciones:

-Cuarto frio: elaboración de ensaladas, tostas, postres ...

-Apoyo a los cocineros en la elaboración y cocinado de los platos: cortar, picar, pochar, freír ...

-Manejo partida FREIDORAS

-Mise en place





-Organización y limpieza de la zona de trabajo en cocina ...

*Condiciones:

-Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión

-Posibilidades de promoción interna

-Jornada semanal completa

-Turno partido (mañana y tarde)

-Salario 1.548€ bruto/mes (12 pagas) + propinas

-Contrato fijo

-30 días vacaciones/año

-2 días libres/semana

-Comida de personal incluida

Requisitos mínimos

- Imprescindible:
- Aportar experiencia de, al menos, 2 años como Ayudante de Cocina en Restaurantes de carta y menú

Horario:
- turnos partidos (comidas/cenas)

📌 AYUDANTE/A DE COCINA EL UROGALLO (Madrid)
🏢 El Urogallo
📍 Madrid