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Meliá Hotels International En Meliá Hotels

International buscamos un/a Restaurant Supervisor para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en pleno Paseo Marítimo de Palma, para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. Cuáles serán tus funciones? Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.

Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá. Asegurar una atención personalizada y sobresaliente al huésped.

Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz. Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.



Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.

Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Qué buscamos?

Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel.

Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines. Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas. Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

Habilidades comunicativas y resolución de incidencias. xhfqzwm Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.

Requisitos

📌 Cocinero para restaurante - hotel (Lluchmayor)
🏢 Melia Hotels International
📍 Lluchmayor