Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a Sushi para relevante grupo empresarial ubicado en Cartagena. Funciones: Elaborar platos siguiendo las técnicas de cocina específicas, cumpliendo los estándares de calidad exigidos.

Preparar, cortar y conservar correctamente las materias primas.

Aportar creatividad e innovación a la oferta gastronómica.

Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Garantizar la excelencia en el servicio y la atención al detalle.

Requisitos: Experiencia mínima de 2 años demostrable en técnica y elaboración de sushi, sashimi, nigiri y otros platos de la cocina japonesa .

Sólido dominio en técnicas de corte de pescado, elaboración óptima del arroz y manejo de cuchillos especializados.

Destreza tanto en la preparación de ingredientes como en el montaje y presentación final de los platos.

Rapidez,



limpieza y buena organización bajo presión.

Formación en Hostelería (Deseable).

Carnet de Manipulador de alimentos en vigor.

Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento.

Se ofrece: Incorporación inmediata con posibilidad de paso a plantilla.

Jornada completa en turno partido texto oculto9:00- 23:00 con dos días de descanso.

Salario 1.500 euros bruto/ mes en 14 pagas anuales, con contrataciones mensuales renovables.

¿Cómo aplicar al puesto? Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v. y responde a la encuesta. Y tú, ¿Tienes actitud temporing? #temporingmurcia

📌 Cocinero/a Sushi (Cartagena)
🏢 Temporing
📍 Cartagena