Saludar a los clientes y conducirles a sus mesas. Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina. Servir las comandas. Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema. Preparar y decorar las mesas y mantener los comedores ordenados (interior y exterior). Llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza. Reunirse con el personal de sala para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas. Cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales. Cuidar de los materiales y uniforme de trabajo. Ofrecer un servicio excelente a los clientes.
Utilización correcta del material insumo para cada una de las áreas. Velar por el cuidado de las instalaciones y equipos. Asegurar buen clima laboral. Requisitos
Idiomas: inglés, nivel de conversación demostrable. Habilidad para llevar 2 platos en una mano. Competencias
Trabajo en equipo, responsable, iniciativa, organización y orden, actitud atenta y paciente con los clientes, escucha activa y comunicación eficaz. Se valorarán las actitudes de proactividad, confidencialidad, integridad, honestidad, discreción, disposición, autocontrol.
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