Desde Highlander buscamos incorporar un Espetero con experiencia, restaurante ubicado en primera línea de playa, para unirse al equipo durante la temporada de verano ( desde mayo hasta septiembre). Funciones principales

Preparar y ensartar el pescado (principalmente sardinas) siguiendo la técnica tradicional del espeto. Encender y mantener las brasas, controlando el fuego para una cocción perfecta. Asar el pescado al estilo tradicional en barca o parrilla, garantizando sabor, textura y presentación. Montar y mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Cumplir con los protocolos de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos

Contrato a plazo con posibilidad de ampliación. Jornada completa. Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Salario competitivo según experiencia. Ubicación privilegiada frente al mar. Requisitos mínimos

Experiencia previa demostrable como espetero/a. Conocimiento del manejo del fuego y tiempos de cocción. Valorable experiencia en chiringuitos, restaurantes de playa o cocina mediterránea. Actitud responsable, organizada y orientación al detalle. Disponibilidad para trabajar desde mayo a septiembre.

#J-18808-Ljbffr

📌 Espetero restaurante a pie de playa (Cartagena)
🏢 Highlander Recruitment
📍 Cartagena