L’Obrador es una forma de entender y trabajar el pan, desde 1963 con las manos en la masa, donde aroma del pan recién hecho consiguen despertar nuestros sentidos.
Buscamos Oficial de 2ª de panadería ofreciendo siempre el mejor servicio al cliente en la preparación, elaboración y presentación del producto. En el local que se encuentra en Av. de la República Argentina, 177, Sarrià-Sant Gervasi, 08023 Barcelona
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Contrato indefinido con salario fijo competitivo
Formar parte de un equipo multicultural y cualificado en la panadería
Formación continua y desarrollo profesional
Descuento de empleado del 25% en todas nuestras marcas
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Corte,
cocción y horneado de productos y masas de panadería y bollería.
Pintar, decorar, colocar.
Control de stock y gestión de proveedores
Recepción del producto
Soporte al equipo de bollería
-Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
Gestión de equipos: horarios, vacaciones, formación de personal
Control de stock y de merma
Gestión del ciclo completo de proveedores
Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
Control y supervisión del APPCC. Auditorías
Resolución de incidencias y conflictos
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📌 Assisstant Manager - L´Obrador Manuel de Falla (Barcelona)
🏢 Santagloria
📍 Barcelona
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