Desde

ConfiARTE , consultora especializada en selección y headhunting, colaboramos con un

importante grupo de restauración en Sevilla , en la búsqueda de un/a

Responsable de Reservas y Eventos

para uno de sus restaurantes. Buscamos una persona con

perfil comercial, capacidad de organización y experiencia en el sector de la hostelería , que sea capaz de gestionar el departamento de reservas y, al mismo tiempo, desarrollar activamente la captación de nuevos eventos y oportunidades de negocio. La posición combina

gestión, atención al cliente y desarrollo comercial , por lo que buscamos una persona dinámica, con iniciativa y acostumbrada a trabajar con objetivos. Tareas

¿Cuál será tu misión? Tu principal objetivo será

maximizar la ocupación y la facturación vinculada a reservas y eventos , desarrollando tanto la gestión diaria del departamento como la captación de nuevos clientes y oportunidades. Entre tus principales responsabilidades estarán: Gestión y coordinación del

departamento de reservas y eventos . Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados. Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre. Captación activa de nuevos eventos

para el restaurante. Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes. Desarrollo y mantenimiento de una

cartera de clientes y colaboradores . Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla. Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes. Coordinación de los eventos con los equipos de

sala, cocina y dirección del restaurante . Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia excelente para el cliente. Control de objetivos, reservas, facturación y principales indicadores del departamento.



Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la

facturación por eventos y grupos . Fidelización de clientes y generación de negocio recurrente. Requisitos

¿Qué buscamos? Experiencia previa en

reservas, eventos, restauración, hostelería o desarrollo comercial . Perfil claramente

comercial y orientado a resultados . Experiencia en captación y gestión de clientes. Capacidad de negociación y cierre. Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. Capacidad de organización y seguimiento de múltiples eventos simultáneamente. Persona proactiva, autónoma y con iniciativa para

salir a buscar negocio . Conocimiento del mercado de restauración y eventos de

Sevilla

será muy valorable. Se valorará especialmente contar con una

red de contactos en empresas, agencias, hoteles, organizadores de eventos y colectivos profesionales . Beneficios

¿Qué ofrecemos? Incorporación a un

grupo de restauración consolidado en Sevilla . Posición con autonomía y responsabilidad sobre el área de reservas y eventos. Participación directa en el

desarrollo comercial del restaurante . Proyecto estable y posibilidades de crecimiento profesional. Salario aproximado de 28.000 - 29.000 € brutos anuales , en función de la experiencia y competencias aportadas. Posibilidad de

variable o incentivos vinculados a objetivos , según política de la compañía. Incorporación a un entorno ágil y vinculado a la restauración y la organización de eventos. Buscamos una persona que no espere a que lleguen los eventos Si tienes experiencia en

hostelería, eventos o desarrollo comercial , conoces el mercado sevillano y te motiva conseguir nuevos clientes y convertir oportunidades en negocio, esta puede ser una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera dentro de un grupo de restauración en crecimiento.

#J-18808-Ljbffr

📌 Responsable de Reservas y Eventos Sevilla
🏢 ConfiARTE
📍 Sevilla