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¿Es usted el solicitante adecuado para esta oportunidad? Descúbralo leyendo el resumen del puesto a continuación.

Unusual Crew

Encargado/a de restaurante - Sant Antoni, Barcelona

Buscamos un/a encargado/a con un perfil muy operativo para liderar el día a día de un restaurante de gastronomía mexicana en Sant Antoni. Necesitamos una persona presente en sala, capaz de dirigir al equipo desde la operativa y asumir, al mismo tiempo, las responsabilidades administrativas del puesto.

Funciones

Liderar los servicios y participar activamente en la operativa de sala.

Organizar el equipo, distribuir rangos y supervisar los estándares de servicio.

Coordinar sala, barra y cocina y resolver incidencias.

Gestionar la apertura y el cierre del establecimiento.

Elaborar horarios, organizar turnos y planificar vacaciones.

Realizar el seguimiento del equipo, controlar la asistencia y formar nuevas incorporaciones.

Controlar stock, apoyar pedidos y revisar mercancías.

Gestionar y subir albaranes y facturas al sistema.

Supervisar procedimientos internos, caja y cierres.





Apoyar a dirección en la gestión diaria.

Perfil que buscamos

Experiencia demostrable como encargado/a, responsable de sala o en una posición similar.

Experiencia en restaurantes de alto volumen.

Perfil operativo y orientado al servicio.

Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.

Organización, autonomía y capacidad para trabajar bajo presión.

Conocimientos básicos de gestión administrativa.

Manejo de herramientas digitales de gestión.

Persona resolutiva, responsable y con iniciativa.

Incorporación inmediata.

Permiso de trabajo vigente.

Condiciones

Jornada completa de 40 horas semanales.

Ubicación: Sant Antoni, Barcelona.

Distribución inicial: 3 turnos seguidos y 2 turnos partidos; posteriormente, en rotación.

Salario: 28.000 brutos anuales más incentivos mensuales. xugodme

Si buscas un proyecto fiable donde combinar liderazgo, gestión y presencia real durante el servicio, envíanos tu candidatura.

Requisitos

:

📌 ENCARGADO/A DE RESTAURANTE | 40H | SANT ANTONI, BARCELONA - (Barcelona)
🏢 UNUSUAL CREW
📍 Barcelona