En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave
Asistir en el montaje y desmontaje diario de Volta Bar & Restaurant. Dar apoyo al equipo de sala sirviendo comida y bebida, y asegurando que las mesas estén limpias y bien preparadas. Colaborar con el equipo de bar: reponer suministros, pulir cristalería y ayudar en la preparación básica del bar y del servicio. Recibir formación como barista y aprender los fundamentos de la preparación de café de especialidad.
Descubrir el mundo de la coctelería y aprender sobre cócteles directamente de nuestros bartenders expertos. Adquirir conocimientos sobre gestión de inventario, mise en place y flujos operativos. Comprender la importancia de la higiene, la seguridad y la satisfacción del cliente en un entorno de restauración. Aprender a responder a las solicitudes de los huéspedes y ofrecer una experiencia acogedora y competente. Observar y participar en eventos especiales y momentos de servicio a nivel hotel. Participar en los briefings del equipo y en sesiones de formación para ampliar tus conocimientos y confianza. Reponer los suministros del bar. Lavar vasos y utensilios. Manipular cargas pesadas cuando sea necesario. Ayudar en la limpieza general del bar. Asistir a los bartenders. Realizar tareas básicas de mantenimiento. Colaborar en eventos especiales. Reportar cualquier problema, solicitud, conflicto o incidente a los Supervisores y Managers. Requisitos
Dominio del español y/o inglés. Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.