T’agradaria formar part d’una organització amb un impacte social real?
Treballem cada dia per la inserció laboral i la formació de persones en situació de vulnerabilitat. La nostra missió és clara: promoure la igualtat d’oportunitats i acompanyar les persones en el seu procés de reincorporació al mercat laboral. Creiem en la formació contínua, la sostenibilitat i una ocupació digna com a motors de canvi social.
Actualment busquem una persona dinàmica, organitzada i compromesa amb la transformació social per incorporar-se com a
Cuiner/a . Si t’apassiona la gestió d’equips de cuina, l’organització de serveis de restauració i el desenvolupament de persones en entorns d’inserció,
et volem conèixer!
Funcions principals
Planificar, organitzar i coordinar l’operativa de la cuina del restaurant i del servei de càtering, conjuntament amb l’equip de responsables de la Divisió.
Planificar l’oferta gastronòmica dels menús.
Organitzar i supervisar la producció diària.
Supervisar l’acabat dels plats (cocció, temperatures, condimentació, etc.).
Realitzar encàrrecs d’avituallament per a la cuina.
Controlar la qualitat dels productes i el correcte emmagatzematge.
Gestionar la seguretat alimentària.
Responsabilitzar-se de l’equipament, la seva neteja i manteniment.
Requisits Formació
de Grau Mitjà o Superior en Hostaleria, o bé un mínim de 2 anys d’experiència com a cuiner/a.
Experiència:
Experiència mínima de
2 anys com a Cuiner/a .
Formació complementària : Carnet de manipulador/a d’aliments.
Competències clau
Organització i planificació:
Estructurar la producció diària i coordinar equips de cuina.
Comunicació clara i empàtica:
Transmetre instruccions i treballar amb equips diversos, incloent persones en itinerari d’inserció.
Orientació a la qualitat:
Elaboració dels plats i en el compliment de normes de seguretat alimentària.
Què t’oferim?
Contracte indefinit
amb
jornada completa de 40 hores setmanals .
Horari:
de
dilluns a divendres , de 06:00 a 14:00h
Ambient inclusiu:
treballaràs en un entorn divers i compromès amb la igualtat d’oportunitats. Estabilitat i creixement:
formaràs part d’una organització en constant creixement, amb un fort enfocament social. Desenvolupament professional:
apostem pel creixement dels nostres equips mitjançant la formació contínua, l’acompanyament i la promoció interna.
Participació en una marca amb propòsit:
treballaràs a
D’ins , la nostra escola d’hostaleria, creada l’any 2013, que impulsa la inserció laboral i promou una alimentació saludable, alhora que minimitza els residus alimentaris amb la cuina de reaprofitament. Un model d’economia circular amb triple impacte.
Uneix-te a la nostra missió i ajuda’ns a transformar vides a través de la formació i l’ocupació!
#J-18808-Ljbffr
📌 Cuiner/a (Sant Adrià de Besòs)
🏢 Fundació Formació I Treball
📍 Sant Adrià de Besòs
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.