Persona amb experiència demostrable en cuina de restaurant, coneixements en elaboració de plats, gestió de compres, control d'estocs i compliment de les normes d'higiene alimentària. Formació relacionada amb cuina i restauració. Durada del contracte: indefinit. Lloc de treball: Amer, la Selva (Girona). Sou: segons conveni, 1598,71 bruts mensuals. Horari: cinc dies de 13 a 17 h i de 20 a 23 h; més un dia de 5 h.

Detall de les funcions del lloc de feina

Elaborar i cuinar els plats seguint les indicacions establertes.

Preparar els ingredients i realitzar les tasques de preelaboració necessàries.

Controlar l'estat i la correcta conservació dels aliments.

Col·laborar en el control de l'estoc i comunicar les necessitats de producte.

Aplicar les normes d'higiene i seguretat alimentària.

Mantenir l'ordre, la neteja i el bon ús dels equips i les instal·lacions de cuina.

Col·laborar amb la resta de l'equip de cuina per garantir el bon funcionament del servei.

Seguir les instruccions del/de la cap de cuina en l'elaboració

català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)

Competències / coneixements: Formació relacionada amb cuina i restauració.

#J-18808-Ljbffr

📌 CUINER/A PER RESTAURANT D’AMER
🏢 OFICINA DE TREBALL DEL SOC
📍 Amer