Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.

Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales.

Responsabilidades principal

Asistir en el montaje y desmontaje diario de Volta Bar & Restaurant.

Dar apoyo al equipo de sala sirviendo comida y bebida, y asegurando que las mesas estén limpias y bien preparadas.

Colaborar con el equipo de bar: reponer suministros, pulir cristalería y ayudar en la preparación básica del bar y del servicio.





Recibir formación como barista y aprender los fundamentos de la preparación de café de especialidad.

Descubrir el mundo de la coctelería y aprender sobre cócteles directamente de nuestros bartenders expertos.

Adquirir conocimientos sobre gestión de inventario, mise en place y flujos operativos.

Comprender la importancia de la higiene, la seguridad y la satisfacción del cliente en un entorno de restauración.

Aprender a responder a las solicitudes de los huéspedes y ofrecer una experiencia acogedora y profesional.

Observar y participar en eventos especiales y momentos de servicio a nivel hotel.

Participar en los briefings del equipo y en sesiones de formación para ampliar tus conocimientos y confianza.

Reponer los suministros del bar.

Lavar vasos y utensilios.

Manipular cargas pesadas cuando sea necesario.

Ayudar en la limpieza general del bar.

Asistir a los bartenders.

Realizar tareas básicas de mantenimiento.

Colaborar en eventos especiales.

Reportar cualquier problema, solicitud, conflicto o incidente a los Supervisores y Managers.

Requisitos

Dominio del español y/o inglés.

Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.

#J-18808-Ljbffr

📌 F&B Trainee (Barcelona)
🏢 Miiro Hotels
📍 Barcelona