Jefe/a de Cocina - Turnos rotativos - Barcelona Información sobre la solicitud Máximo 25 años de experiencia laboral * Español avanzado o nativo (C1+) para comunicación fluida con equipo y clientes * Experiencia mínima 2 años en puestos de responsabilidad en cocina o como Jefe/a de Cocina * Conocimiento y aplicación de APPCC en cocina * Gestión de FIFO y trazabilidad alimentaria * Supervisión de estándares de calidad en cocina * Gestión de incidencias en servicio * Gestión de la presión en cocina de alto volumen * Formación y desarrollo de equipos de cocina * Experiencia en restauración organizada / cadena / alto volumen * Liderazgo equipos cocina 6+ personas * Experiencia en cocinas de alto volumen * Habilidades de liderazgo y comunicación * Estabilidad laboral y experiencia reciente * Experiencia liderando equipos de cocina * Experiencia como Jefe/a de Cocina en restauración * Gestión equipos cocina alto volumen * Planificación de horarios y turnos * Gestión de pedidos e inventarios en cocina * ¿Tienes permiso de trabajo valido y vigente para trabajar en España con el favorable ya en mano? * ¿Eres mayor de edad? * ¿Tienes disponibilidad inmediata? * ¿Tienes disponibilidad para horario rotativo? *

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a de Cocina - Turnos rotativos - Barcelona
🏢 Factorial
📍 Barcelona