Buscamos incorporar un/a

Cocinero/a de Colectividades

para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva en VIC. La persona seleccionada se encargará de la preparación y elaboración de los menús, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Tareas

Preparación y elaboración de menús.

Preparación de dietas y platos adaptados.

Organización y planificación de la producción.

Control de raciones y emplatado.

Recepción, control y almacenamiento de mercancías.

Control de stock y necesidades de pedido.

Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.

Control de temperaturas y conservación de alimentos.

Limpieza y orden de la cocina y utensilios.

Gestión y retirada de residuos.

Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a.

Valorable experiencia en

restauración colectiva

(hospitales, residencias, colegios, etc.).





Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.

Capacidad de organización y trabajo en equipo.

Persona responsable, dinámica y resolutiva.

Disponibilidad para trabajar en turnos.

Documentación en regla para trabajar en España.

Beneficios

Incorporación a una empresa especializada en restauración colectiva.

Contrato según necesidades del servicio.

Jornada completa( Semana Corta / Semana Larga)

Comida incluida durante la jornada laboral.

Uniforme proporcionado por la empresa.

Posibilidad de continuidad según desempeño y necesidades del centro.

Formación y acompañamiento inicial.

Si tienes experiencia en cocina y te interesa formar parte de un equipo sólido dentro del sector de la

restauración colectiva , ¡queremos conocerte!

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📌 COCINEROS DE COLECTIVIDADES - VIC
🏢 Boris 45
📍 Vic