Estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de Área en la estructura de un Grupo de Restauración consolidado a nivel nacional.

Su principal responsabilidad será asegurar la calidad del servicio de restauración que presta el Grupo, manteniendo su posicionamiento en el sector y velando por la rentabilidad de los negocios a su cargo.

Desarrollará las siguientes funciones

- Acompañamiento, formación, supervisión y desarrollo del equipo de trabajo a su cargo, velando por el bienestar de la plantilla y el mantenimiento de un buen clima laboral, asegurando que cumplen con sus responsabilidades y objetivos propuestos.

- Gestión óptima de los recursos a su alcance, supervisando la correcta planificación de compras, minimizando el desperdicio y rentabilizando los costes de producción bajo su área de influencia.





- Gestión de la cuenta de explotación integral de sus negocios, realización de forecast, análisis de resultados, corrección de posibles desviaciones y reporte de datos a Dirección.

- Desarrollo de cuentas, búsqueda de nuevas oportunidades para la apertura y expansión del negocio, garantizando el mantenimiento de la imagen de marca en el mercado.

- Cumplimiento de toda la normativa en materia de alimentación que afecta al propio negocio del grupo.

Los requisitos para valorar el perfil son:

- Experiencia de al menos 4 años como Jefe/a de Área en el sector de la restauración.

- Experiencia en la gestión de cuentas de explotación

- Valorable perfil comercial

- Carnet de conducir

📌 Jefe/a de Área (Madrid)
🏢 Empresa líder en su sector
📍 Madrid