Descripción del puesto:¿Eres un/a experto/a en cocina y tienes experiencia liderando equipos en un restaurante? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Tarrasa. Si tienes pasión por la cocina, capacidad para gestionar la calidad de los platos y trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!

Responsabilidades

Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando que todos los platos se preparen con la más alta calidad y en tiempo.

Supervisar la preparación, presentación y control de calidad de los platos que se sirven en el restaurante.

Crear y actualizar el menú según las necesidades del restaurante y la temporada.

Controlar el inventario y suministros de la cocina, manteniendo el costo y la eficiencia operativa.

Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.

Formar y motivar al equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo eficiente y positivo.





Trabajar en colaboración con los otros departamentos para garantizar una experiencia de cliente excelente.

Requisitos

Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocina o como Jefe/a de Cocina.

Formación en Cocina, Gastronomía o áreas afines.

Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo bajo presión.

Conocimientos en técnicas culinarias, control de calidad y control de costes.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).Creatividad y pasión por la cocina.

Ofrecemos

Contrato a jornada completa con salario competitivo.

Un entorno de trabajo dinámico y cualificado.

Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.

Beneficios para los empleados.

Ubicación: TarrasaTipo de industria: Restauración / HosteleríaCategoría: Cocina / Gestión de CocinaNivel: Empleado/a (Jefe/a de Cocina)Vacantes: 1Salario: A negociar

📌 Jefe/a de cocina para restaurante en Tarrasa (Terrassa)
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Terrassa