Coneixes algú a qui li pugui interessar?

Funcions i requisits de la vacant Somelier

Assessorar els clients en l'elecció de vins i altres begudes, oferint un servei personalitzat.

Recomanar maridatges entre els plats de la carta i els vins.

Realitzar el servei del vi a sala, seguint els estàndards de qualitat de l'establiment.

Gestionar la carta de vins i proposar noves referències.

Controlar l'estoc, les comandes i la correcta conservació dels vins i altres begudes.

Vetllar pel correcte emmagatzematge i la rotació dels productes del celler.

Col·laborar amb l'equip de cuina i de sala per garantir una experiència gastronòmica excel·lent.

Participar en tastos, presentacions i accions de promoció dels vins.

Formar i donar suport a l'equip de sala en aspectes relacionats amb el servei i el coneixement dels vins.

Mantenir un elevat nivell d'atenció al client i contribuir a la fidelització dels comensals.

Condicions que ofereix l’empresa

Perspectiva de la feina

Graduat/ada Superior amb titulació Altres

Certificats Professionals amb titulació Cambrer/a de restaurant o bar (HOTR40)

Cicles Formatius de Grau Mitjà amb titulació Serveis de restauració

Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació Direcció de serveis de restauració

FP II amb titulació Hoteleria i Turisme

Cicles Formatius de Grau Mitjà amb titulació Hoteleria i Turisme

Restaurant a on la tradició gastronòmica, el producte fresc i la cura per cada detall defineixen una experiència única. Comarca Alt Empordà





Hostal Restaurant amb nova gerència i moltes ganes de prosperar. Província Girona

Busquem CAMBRER/A per incorporar-se a un hostal restaurant amb encant de la província de Girona, especialitzat en cuina catalana tradicional. L’est... Província Girona

Bar-Restaurant KONIG.Conegut grup de restauració especialitzat en tapes, entrepans i hamburgueses. Comarca Gironès

Organització ubicada a Girona amb solera i experiència BUSCA PERSONA DE CONFIANÇA per relleu per JUBILACIÖ, Especialitzada en cuina tradicional i d... Comarca Gironès

Restaurant amb encant al vell mig de la plaça de Púbol, sota els peus del Castell Gala-Dalí.Oferim una cuina de mercat i de qualitat. Com també ... Comarca Baix Empordà

Empresa de Treball Temporal i Selecció de personal Comarca Baix Empordà

Coneguda Entitat de restauració, amb dilatada experiència en el sector, ubicada al centre de Girona, especialitzada en cuina tradicional, de mercat... Comarca Gironès

Bar-Restaurant KONIG.Conegut grup de restauració especialitzat en tapes, entrepans i hamburgueses. Comarca Gironès

Empresa dedicada a l’elaboració de plats preparats per endur. Venda directa al client. Comarca Osona

Hotel amb restaurant propi situat a l'Alt Empordà, dedicat a l'hostaleria i a oferir una experiència gastronòmica de qualitat, basada en el bon ser... Comarca Alt Empordà

Les nostres cartes van acord amb la nostre filosofia, el qual és una barreja de cultures Comarca Baix Empordà

#J-18808-Ljbffr

📌 Somelier (L'Escala)
🏢 El Molí De L'Escala
📍 L'Escala