Dar soporte al Head of Procurement en la gestión de las relaciones con proveedores y de las órdenes de compra en diferentes categorías, incluyendo alimentación, packaging, equipamiento y servicios, acompañando el crecimiento y expansión de la red de establecimientos. Compañía internacional del sector restauración en pleno proceso de crecimiento y expansión en España. La compañía se encuentra desarrollando su estructura local para acompañar la apertura y desarrollo de su red de establecimientos. Descripción de la oferta

Procesar órdenes de compra y realizar el seguimiento de las entregas de acuerdo con los calendarios de apertura y operación de los establecimientos. Mantener actualizados los registros de proveedores, acuerdos de precios y documentación contractual. Dar soporte en los procesos de solicitud de ofertas y negociación con proveedores, así como en la realización de comparativas de costes entre distintas categorías: alimentación, packaging, equipamiento y productos de limpieza. Monitorizar el rendimiento de los proveedores y escalar posibles incidencias relacionadas con entregas o calidad. Colaborar con el departamento de Finanzas en el reporting de inventario y coste de los productos vendidos (COGS). Dar soporte en la logística asociada a la apertura de nuevos establecimientos, coordinando los pedidos de equipamiento y del inventario inicial. Ayudar a mantener actualizada la lista de proveedores homologados y colaborar en la incorporación y alta de nuevos proveedores. Dar soporte al Head of Procurement en la gestión de las relaciones con proveedores y de las órdenes de compra en diferentes categorías, incluyendo alimentación, packaging, equipamiento y servicios, acompañando el crecimiento y expansión de la red de establecimientos. Detalles del cliente

Compañía internacional del sector restauración en pleno proceso de crecimiento y expansión en España. La compañía se encuentra desarrollando su estructura local para acompañar la apertura y desarrollo de su red de establecimientos. Descripción de la oferta

Procesar órdenes de compra y realizar el seguimiento de las entregas de acuerdo con los calendarios de apertura y operación de los establecimientos. Mantener actualizados los registros de proveedores, acuerdos de precios y documentación contractual. Dar soporte en los procesos de solicitud de ofertas y negociación con proveedores, así como en la realización de comparativas de costes entre distintas categorías: alimentación, packaging, equipamiento y productos de limpieza.



Monitorizar el rendimiento de los proveedores y escalar posibles incidencias relacionadas con entregas o calidad. Colaborar con el departamento de Finanzas en el reporting de inventario y coste de los productos vendidos (COGS). Dar soporte en la logística asociada a la apertura de nuevos establecimientos, coordinando los pedidos de equipamiento y del inventario inicial. Ayudar a mantener actualizada la lista de proveedores homologados y colaborar en la incorporación y alta de nuevos proveedores. Perfil ideal

Formación y experiencia

Grado universitario en Administración y Dirección de Empresas, Supply Chain o áreas relacionadas. Entre 1 y 3 años de experiencia en Procurement, Compras, Aprovisionamiento o Supply Chain. Se valorará positivamente experiencia previa en los sectores de restauración u hospitality. Familiaridad con ERP o sistemas de gestión de compras. Nivel fluido de español e inglés. Habilidades y competencias

Buenas capacidades numéricas y analíticas para realizar comparativas de costes y reporting. Habilidades de negociación y gestión de relaciones con proveedores. Perfil organizado, orientado a plazos y con capacidad para coordinarse con diferentes equipos y establecimientos. Dominio de Excel. Oferta de empleo

Incorporación a una compañía internacional en fase de crecimiento y expansión, con un proyecto ambicioso en España. Posición con exposición directa al Head of Procurement y posibilidad de participar activamente en el desarrollo del área de Compras. Participación en un proyecto dinámico, ligado a la apertura de nuevos establecimientos y crecimiento de la compañía. Oportunidad de trabajar con distintas categorías de compra: alimentación, packaging, equipamiento y servicios. Entorno internacional y multidisciplinar, con interacción con diferentes áreas del negocio. Desarrollo profesional y recorrido a medida que la compañía continúe creciendo. Remuneración competitiva Desired Skills and Experience

Dar soporte al Head of Procurement en la gestión de las relaciones con proveedores y de las órdenes de compra en diferentes categorías, incluyendo alimentación, packaging, equipamiento y servicios,



acompañando el crecimiento y expansión de la red de establecimientos. Procesar órdenes de compra y realizar el seguimiento de las entregas de acuerdo con los calendarios de apertura y operación de los establecimientos. Mantener actualizados los registros de proveedores, acuerdos de precios y documentación contractual. Dar soporte en los procesos de solicitud de ofertas y negociación con proveedores, así como en la realización de comparativas de costes entre distintas categorías: alimentación, packaging, equipamiento y productos de limpieza. Monitorizar el rendimiento de los proveedores y escalar posibles incidencias relacionadas con entregas o calidad. Colaborar con el departamento de Finanzas en el reporting de inventario y coste de los productos vendidos (COGS). Dar soporte en la logística asociada a la apertura de nuevos establecimientos, coordinando los pedidos de equipamiento y del inventario inicial. Ayudar a mantener actualizada la lista de proveedores homologados y colaborar en la incorporación y alta de nuevos proveedores. Formación y experiencia

Grado universitario en Administración y Dirección de Empresas, Supply Chain o áreas relacionadas. Entre 1 y 3 años de experiencia en Procurement, Compras, Aprovisionamiento o Supply Chain. Se valorará positivamente experiencia previa en los sectores de restauración u hospitality. Familiaridad con ERP o sistemas de gestión de compras. Nivel fluido de español e inglés. Habilidades y competencias

Buenas capacidades numéricas y analíticas para realizar comparativas de costes y reporting. Habilidades de negociación y gestión de relaciones con proveedores. Perfil organizado, orientado a plazos y con capacidad para coordinarse con diferentes equipos y establecimientos. Dominio de Excel. Incorporación a una compañía internacional en fase de crecimiento y expansión, con un proyecto ambicioso en España. Posición con exposición directa al Head of Procurement y posibilidad de participar activamente en el desarrollo del área de Compras. Participación en un proyecto dinámico, ligado a la apertura de nuevos establecimientos y crecimiento de la compañía. Oportunidad de trabajar con distintas categorías de compra: alimentación, packaging, equipamiento y servicios. Entorno internacional y multidisciplinar, con interacción con diferentes áreas del negocio. Desarrollo profesional y recorrido a medida que la compañía continúe creciendo. Salario competitivo

#J-18808-Ljbffr

📌 Coordinador de Compras - Sector Restauración / Food Service (Madrid)
🏢 Michael Page
📍 Madrid