04 oct
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Dos Hermanas
04 oct
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Dos Hermanas
Descripción del puesto: ¿Eres un líder nato en la cocina con amplia experiencia y pasión por la gastronomía? Estamos buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Dos Hermanas para trabajar en jornada continua. Si tienes experiencia liderando equipos y garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos, esta es la oportunidad perfecta para ti. Responsabilidades:
Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la correcta preparación y presentación de los platos. Gestionar y liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo. Controlar los inventarios y pedidos de los ingredientes y suministros necesarios para el servicio. Garantizar que todos los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Crear menús innovadores y adaptados a las preferencias y necesidades de los clientes. Controlar los costes de los alimentos y garantizar que se cumplan los márgenes establecidos. Asegurar que las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan en todo momento. Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar como Jefe de Cocina o en una posición de responsabilidad dentro de una cocina profesional. Trabajar en jornada continua. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de trabajo. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y control de calidad de los productos. Habilidades organizativas y capacidad para gestionar el tiempo de forma eficiente. Dominio de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Ofrecemos:
Contrato indefinido. Un entorno de trabajo creativo y profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia y el puesto. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ubicación del puesto: Dos Hermanas Si eres un competente apasionado por la cocina, con capacidad de liderazgo y experiencia en gestión de cocina, no dudes en enviar tu candidatura. ¡Te esperamos!
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📌 Jefe de cocina jornada continua en Dos Hermanas
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