Overview La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.

En este puesto, lideras la gestión integral de un centro de hostelería en Oviedo, incluyendo cafetería, cocina propia y servicio asociado a un espacio de ocio. Coordinarás un equipo amplio y garantizarás un servicio excelente y coordinado entre áreas. Buscas impacto en la experiencia del cliente y en la eficiencia operativa, manteniendo altos estándares y mejora continua. Es una oportunidad para liderar operaciones críticas en un entorno dinámico y orientado a la satisfacción del cliente.

Compensaciones / Beneficios salario competitivo 36K tiempo completo entorno dinámico cliente recurrente Liderar y gestionar equipos entre camareros, jefes de turno, personal de sala del bingo, cocina y terraza Organizar turnos y cubrir necesidades de personal manteniendo comunicación fluida entre equipos Entrenar, motivar y evaluar al personal para asegurar un servicio competente y homogéneo Garantizar un servicio coordinado entre cocina,



barra, sala y cafetería Supervisar aperturas y cierres, limpieza, inventarios y mantenimiento Controlar stocks, gestionar pedidos a proveedores, manejo de caja y seguimiento de presupuestos Velar por atención al cliente cercana, rápida y de calidad, detectar mejoras en el servicio

Requisitos principales Entre 3 y 5 años en puestos xqziphu de responsabilidad en hostelería Experiencia real liderando equipos numerosos Conocimientos sólidos del sector y del producto Liderazgo y comunicación asertiva Organización excelente y capacidad para coordinar varios equipos Perfil proactivo y resolutivo Contrato indefinido desde el inicio orientación al cliente gestión de equipos control de stocks gestión de caja Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Responsable de Hostelería Centro Hostelero en Oviedo - LHH • Oviedo, Province of Asturias, Spain

#J-18808-Ljbffr

📌 Responsable De Hostelería Centro Hostelero En Oviedo - Lhh
🏢 Jobrapido
📍 Oviedo