Descripción del puesto:

¿Eres un/a experto/a en cocina y tienes experiencia liderando equipos en un restaurante? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Altea. Si tienes pasión por la cocina, capacidad para gestionar la calidad de los platos y trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades:

Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando que todos los platos se preparen con la más alta calidad y en tiempo. Supervisar la preparación, presentación y control de calidad de los platos que se sirven en el restaurante. Crear y actualizar el menú según las necesidades del restaurante y la temporada. Controlar el inventario y suministros de la cocina, manteniendo el costo y la eficiencia operativa. Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Formar y motivar al equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo eficiente y positivo. Trabajar en colaboración con los otros departamentos para garantizar una experiencia de cliente excelente. Requisitos:

Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocina o como Jefe/a de Cocina. Formación en Cocina, Gastronomía o áreas afines. Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo bajo presión. Conocimientos en técnicas culinarias, control de calidad y control de costes.



Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches). Creatividad y pasión por la cocina. Ofrecemos:

Contrato a jornada completa con salario competitivo. Un entorno de trabajo dinámico y competente. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. Beneficios para los empleados. Ubicación: Altea Tipo de industria: Restauración / Hostelería Categoría: Cocina / Gestión de Cocina Nivel: Empleado/a (Jefe/a de Cocina) Vacantes: 1 Salario: A negociar Este trabajo puede ser el comienzo de algo grande para ti. Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible. Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración

Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad. Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones. Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea. Registrar avances y aprender de cada iteración. Lo que puedes ganar con este tipo de puesto

Experiencia tangible y competencias transferibles. Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad. Acompañamiento inicial para asentarte con confianza. Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.

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📌 Jefe/a de cocina para restaurante en Altea
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Altea