Técnico/a de Planificación de Producción

? León

? Jornada completa

? Incorporación sólido

¿Te apasiona la planificación industrial y la coordinación de la producción? Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Planificación de Producción para garantizar el cumplimiento de los pedidos, optimizar los recursos productivos y asegurar el correcto funcionamiento de nuestras áreas de despiece y envasado.

¿Cuál será tu misión?

Planificar, coordinar y supervisar la programación de la producción, asegurando el cumplimiento de la demanda comercial, el equilibrio de las cargas de trabajo, la optimización de recursos y el mantenimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Principales responsabilidades

- Elaborar la planificación diaria y semanal de producción.
- Coordinar la programación de las áreas de despiece y envasado según la demanda, la capacidad productiva y la disponibilidad de materia prima.
- Garantizar el cumplimiento de los pedidos en plazo, optimizando recursos y capacidades.
- Realizar el seguimiento de la producción y analizar posibles desviaciones respecto a la planificación.
- Supervisar los niveles de stock de materia prima y materiales auxiliares.
- Analizar rendimientos, cargas de trabajo y capacidades productivas.
- Detectar cuellos de botella y proponer acciones que permitan mejorar la eficiencia operativa.
- Coordinarse de manera continua con los departamentos de Producción, Comercial, Calidad y Planificación.




- Participar en proyectos de mejora continua orientados a incrementar la productividad y optimizar los procesos.
- Velar por el cumplimiento de los requisitos de calidad, trazabilidad, higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué buscamos?

- Experiencia mínima de 2 años en planificación de producción en entornos industriales.
- Formación en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroalimentaria o disciplinas afines.
- También valoraremos perfiles con experiencia consolidada en producción o calidad dentro de entornos industriales.
- Nivel avanzado de Excel y herramientas Office.
- Capacidad analítica y orientación a resultados.
- Habilidades organizativas y de planificación.
- Capacidad de comunicación y coordinación interdepartamental.
- Proactividad y resolución de problemas.
- Valorable experiencia en industria alimentaria y conocimientos de APPCC, trazabilidad y seguridad alimentaria.

¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.
- Proyecto estable y con posibilidades de desarrollo profesional.
- Participación en una posición clave dentro del área de Operaciones.
- Entorno dinámico, colaborativo y orientado a la mejora continua.
- Condiciones salariales acordes a la experiencia y conocimientos aportados.

Si buscas un proyecto donde puedas aportar tu capacidad de análisis, organización y planificación para contribuir al éxito de una operación industrial compleja, ¡queremos conocerte!

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📌 Técnico/a de Planificación de Producción (León)
🏢 GRUPO OBLANCA
📍 León