Jefe de Cocina Mediterránea | Lidera Menú y Equipo (Madrid)

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04 oct
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Empresaconfidencial busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para liderar nuestro equipo en Vitoria. Serás responsable de la planificación de menús, supervisión de la ejecución y la presentación de platos de alto nivel, manteniendo la calidad y coherencia del servicio.Buscamos un/a líder proactivo/a, capaz de gestionar costes, controlar inventarios y asegurar la higiene y seguridad alimentaria en una cocina dinámica y orientada a la excelencia gastronómica.

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