Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:

Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.

Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.

Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.

Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.

Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.

Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio,



el food y las personas, y si cuentas con:

Experiencia previa como Frutero/a o Ayudante de Frutería.

Educación Secundaria Obligatoria..

Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.

Conocimientos sobre manejo de utensilios propios de frutería.

Herramientas de ofimática a nivel básico.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.

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📌 Profesional de Carnicería / Pescadería (Madrid)
🏢 Alcampo
📍 Madrid