亚洲菜厨师 (Madrid)

亚洲菜厨师 (Madrid)

04 oct
|
Smartrecruiters
|
Madrid

04 oct

Smartrecruiters

Madrid

DO&CO; 是一家国际高端餐饮集团,专注于为国际知名 航空公司提供高端航空餐饮服务,并为机场贵宾休息室 提供优质餐饮服务。现因业务发展,我们诚聘亚洲菜厨师 加入团队,参与一个稳定且长期发展的项目。

职位描述 主要工作职责

接收和检查原材料,确保温度、质量及数量 符合相关标准和要求。

根据菜谱及技术标准,准备食材并制作 亚洲菜肴。

根据工作安排,配合并指导厨房助理 完成相关辅助工作。

在食品准备及制作过程中进行温度检查和记录。

严格遵守食品安全及APPCC 相关规定。

对制作完成的食品进行正确标识、分类及保存, 以便后续冷却和配送。

负责冷藏库、冰箱及冷冻库的整理和管理, 包括原材料及成品。

按照 FIFO (先进先出)原则进行库存轮换, 确保食品正确使用。

保持工作区域的整洁、卫生和有序。





遵守 DO&CO; 关于食品质量、卫生、安全及 环境保护的相关标准和规定。

任职要求

至少2年厨师工作经验。

具有亚洲菜或中餐烹饪经验。

具有酒店管理、餐饮、烹饪或相关专业 学历/培训背景。

中文普通话母语或 非常高水平 ——必须具备。

西班牙语中等水平 ——必须具备。

能够适应下午班(15:00 - 23:00)。

具有良好的团队合作能力,并重视 食品质量、卫生及工作规范。

我们提供

下午班 (15:00 - 23:00)

稳定且长期的项目

P免费交通

国际高端餐饮集团

职位要求

至少2年厨师工作经验。

具有亚洲菜或中餐烹饪经验。

具有酒店管理、餐饮、烹饪或相关专业 学历/培训背景。

#J-18808-Ljbffr

📌 亚洲菜厨师 (Madrid)
🏢 Smartrecruiters
📍 Madrid

Postulate a este anuncio

Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

Suscribete a esta alerta:

Recibe por email las nuevas ofertas de trabajo para: 亚洲菜厨师 (madrid) / madrid

Suscribete a esta alerta:

Recibe por email las nuevas ofertas de trabajo para: 亚洲菜厨师 (madrid) / madrid