Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona para el puesto de Ayudante/a de Cocina, con experiencia mínima de 1 año en hostelería o restauración.
Buscamos una persona responsable, puntual, dinámica, organizada y polivalente, con buena actitud y ganas de trabajar, capaz de desenvolverse tanto en cocina como en atención al cliente y caja.
FUNCIONES EN COCINA
- Preparación y elaboración de alimentos y productos.
- Preparación de ingredientes y mise en place.
- Apoyo en la elaboración, montaje y preparación de pedidos.
- Manipulación y conservación adecuada de los alimentos.
- Control, organización y reposición de materias primas.
- Limpieza y desinfección de cocina, utensilios y superficies de trabajo.
- Mantenimiento del orden y la limpieza durante y después del servicio.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyo al equipo durante los momentos de mayor volumen de trabajo.
- Seguir correctamente las instrucciones y procedimientos establecidos.
ATENCIÓN AL CLIENTE Y CAJA
La persona seleccionada también deberá prestar apoyo en la zona de atención al público cuando las necesidades del servicio lo requieran:
- Atención y trato directo con los clientes.
- Toma y gestión de pedidos.
- Manejo de caja y cobro a clientes.
- Preparación y entrega de pedidos.
- Comprobación de los pedidos antes de su entrega.
- Resolución de pequeñas incidencias y atención de las necesidades del cliente.
- Mantener una atención rápida, amable y competente.
PERFIL QUE BUSCAMOS
- Experiencia mínima de 1 año en hostelería o restauración.
- Persona responsable, puntual y comprometida.
- Polivalencia para trabajar en cocina, atención al cliente y caja.
- Capacidad para trabajar con rapidez, precisión y organización.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
- Buena actitud, iniciativa y ganas de trabajar.
- Persona amable y con don de gentes.
- Organización, limpieza y atención al detalle
📌 AYUDANTE/A DE COCINA EN LORCA
🏢 Perlafood lab ear
📍 Lorca
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