En Grupo Profand miramos hacia el futuro.

Pescamos, cultivamos, procesamos y comercializamos productos del mar que llegan a más de 60 países, gracias al esfuerzo diario de más de 5.000 personas repartidas por todo el mundo.

Desarrollamos productos innovadores, saludables, sostenibles y adaptados a las nuevas necesidades de nuestros consumidores de ahora y del futuro sin comprometer nuestros ecosistemas, la seguridad alimentaria de nuestros productos y garantizando el desarrollo de las comunidades locales donde estamos presentes.

En esta ocasión vamos a incorporar a una persona para el puesto de Técnico/a de Calidad enfocada al control sobre producto y proceso para nuestra planta de Vilagarcía de Arousa.

Su misión será realizar todos los controles necesarios sobre producto (final e intermedio) y proceso productivo prestando especial atención a los PCCs de modo que se garantice el cumplimiento de los estándares de calidad de nuestros clientes y de seguridad alimentaria.

Responsabilidades principales:
- Verificar de etiquetados y trazabilidad.




- Controlar temperaturas de salas y producto.
- Realizar controles sobre pesos, tamaños y glaseos.
- Verificar el buen funcionamiento de DMs y RXs.
- Supervisar que se cumplen las buenas prácticas de fabricación e higiene.
- Detectar, registrar y comunicar desviaciones e incidencias de calidad.
Requisitos

• FP Superior en Calidad y Procesos en la industria alimentaria u otras formaciones del área de calidad y/o seguridad alimentaria (Biología, Química, Ciencias Ambientales, Acuicultura, Gestión de Calidad, Conservación de Productos de la Pesca, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, etc.).
- Muy valorable experiencia superior a 6 meses realizando tareas similares en industria alimentaria, idealmente del sector.
- Conocimientos sobre normas, certificaciones y legislación relacionada con calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRC, APPCC, ISO).
- Nivel usuario del paquete office (Word y Excel).
- Disponibilidad para trabajar a

📌 Técnico/a de Calidad (Villagarcía de Arosa)
🏢 Profand
📍 Villagarcía de Arosa