Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery, disfrutas trabajando con personas y te motiva liderar equipos y conseguir resultados?En SantaGloria Coffee & Bakery abrimos un nuevo local en el centro de Zaragoza y queremos incorporar a nuestro equipo perfil de responsable de tienda.Buscamos personas con energía, iniciativa y orientación al cliente, que quieran formar parte de un proyecto de nueva apertura y ayudarnos a construir desde el primer día una tienda donde tanto clientes como equipo quieran volver.¿QUÉ ENCONTRARÁS EN SANTA GLORIA?- Contrato indefinido.- Jornada completa de 40 horas semanales, de lunes a domingo, con turnos rotativos y jornada continua, garantizando un fin de semana completo libre al mes.- Salario competitivo fijo + variable(hasta 4000 euros al año)- Detalle de cumpleaños.- Descuentos en establecimientos del Grupo.- Acuerdos y ventajas exclusivas con empresas colaboradoras, así como acceso a eventos y promociones.- Incentivos colectivos vinculados a la consecución de objetivos mensuales de tienda.- Oportunidades reales de desarrollo profesional y promoción interna derivadas del plan de expansión y apertura de nuevas cafeterías.- La ocasión de participar en un proyecto de nueva apertura y contribuir a su crecimiento desde el inicio.- Participación en un sistema de objetivos anuales con incentivos asociados al cumplimiento de resultados.Incorporación prevista primeros de Noviembre con 10 días de formación remunerada para conocer nuestro concepto, productos,



procesos y aprender todos los secretos del mejor café y nuestros famosos Gloriosos.¿CUÁL SERÁ TU DÍA A DÍA?Formarás parte del equipo de la dirección de la tienda y tendrás un papel clave para garantizar que la operativa, el equipo y la experiencia del cliente funcionen a la perfección.Entre tus principales responsabilidades estarán:- Supervisar la operativa diaria de la tienda: cafetería, horneado, atención al cliente y venta.- Liderar, motivar y desarrollar al equipo, adaptando tu nivel de responsabilidad a la posición.- Organizar y supervisar horarios, vacaciones, absentismos y formación.- Participar en la selección, incorporación y formación de nuevos compañeros/as.- Gestionar y supervisar stock, inventarios y mermas.- Realizar el seguimiento y gestión de proveedores.- Realizar el seguimiento de ventas, gastos y resultados de la tienda.- Resolver incidencias y posibles conflictos, buscando siempre la mejor solución.- Asegurar el cumplimiento de los estándares de Santa Gloria y ofrecer una excelente experiencia al cliente.¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?Buscamos personas responsables, organizadas, resolutivas, dinámicas y con iniciativa, que disfruten trabajando con personas y tengan una clara orientación al cliente.Para ambas posiciones valoraremos especialmente:- Experiencia en restauración, cafetería, Coffee & Bakery o retail.- Experiencia en coordinación o gestión de equipos.- Orientación al cliente y a resultados.- Capacidad de organización, liderazgo e iniciativa.- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos rotativos.¡TE ESTAMOS ESPERANDO!#J-18808-Ljbffr

📌 Nueva Apertura - Encargado/A De Cafeteria (Zaragoza)
🏢 FLAMEN&CO
📍 Zaragoza