Desde Fritz&Muller; estamos trabajando con una compañía líder internacional en producción, calidad e innovación dentro del sector de la alimentación, y buscamos un/a Product Manager para incorporar a su equipo en Valencia. La persona seleccionada será responsable de dirigir su cartera de proyectos de principio a fin, actuando como nexo entre los equipos de I+D, Calidad, Operaciones, Compras y Comercial, garantizando que cada proyecto se ejecute dentro de plazo, coste y margen comprometidos con el cliente. Funciones y responsabilidades * Dirigir los proyectos de su cartera de principio a fin: alcance, plan de trabajo, hitos, plazo y lanzamiento. * Coordinar a I+D, Calidad, Operaciones, Compras y Comercial en cada proyecto, fijando qué aporta cada área, cuándo y con qué resultado. * Gestionar los análisis de viabilidad y pruebas que requieran sus proyectos. * Seguir los KPIs de sus proyectos, reportando el estado real y de sus avances. * Mantener el coste y margen comprometidos con el cliente desde la aprobación del proyecto hasta la producción.



* Coordinar la definición del packaging, artes y materiales asociados al producto cuando formen parte del alcance del proyecto. * Ser el interlocutor directo del cliente en sus proyectos, persiguiendo activamente las respuestas y validaciones para que el proyecto no se retrase. * Acompañar la industrialización del producto, cerrando con Operaciones y Calidad las incidencias de arranque. * Gestionar la documentación del proyecto y asegurar su registro en PLM. * Resolver y coordinar las incidencias de sus proyectos, escalando los bloqueos o decisiones que correspondan. * Asistir a ferias del sector y analizar tendencias, productos y soluciones que puedan generar oportunidades. * Proponer nuevas gamas, productos, mejoras o actualizaciones a partir de las necesidades de clientes, mercado y estrategia de la compañía. Requisitos * Experiencia previa como Product Manager o funciones similares, preferiblemente en gestión de proyectos d

📌 Product Manager (Comunidad Valenciana)
🏢 Fritz&Muller
📍 Comunidad Valenciana