Nueva ocasión para formar parte de Grupo Sibuya
Buscamos incorporar a un/a Encargado/a de Producción para nuestro obrador situado en Puente Castro (León).
¿Cuál será tu misión? Te encargarás de gestionar y garantizar el suministro de los diferentes productos que distribuimos a todos nuestros restaurantes y liderar al equipo formado por 5 personas, cumpliendo con los objetivos que marca la empresa. ¿Te interesa?
En tu día te encargarás de:
- Planificar y elaborar las producciones del obrador siguiendo las recetas, que compartirás con el equipo.
- Gestionar y liderar al equipo del obrador.
- Gestionar y registrar los pedidos de compras en base al inventario y necesidades.
- Velar por que se cumple con las pautas de calidad y protocolos de limpieza.
- Elaborar las producciones marcadas, siguiendo las recetas y procesos de la marca.
- Asegurar el stockcaje de todos los utensilios y materias primas para realizar las producciones.
- Registrar las producciones realidas así como las mermas.
- Participar en la creación de nuevas producciones,
implementar y hacer seguimiento a Planes de Acción.
- Realizar reportes periódicos y proponer planes de mejora.
Qué te ofrecemos?
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Salario acorde a tu propuesta de valor.
Jornada continua Entrarás a las 7:30h, saliendo los lunes y martes a las 16:30h, miércoles y jueves a las 15:30h y viernes a las 13:30h.
El día de tu cumple lo tienes libres y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
Ubicación: Avenida de San Froilán, 83 Nave 4 (24005 – León)
Serás el perfil ideal si tienes...
- Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores.
- Dominio en el manejo del Paquete Microsoft Office y deseable si has trabajado con algún ERP, nosotros utilizamos Business Central.
- Formación en Cocina.
- Deseable si has trabajado en obradores o fábricas de producción.
- Deseable si cuentas con Carnet de carretillero/a.
- Ganas y energía para
📌 Encargado/a de Producción | Grupo Sibuya (León)
🏢 Sibuya
📍 León