OPERARIO/A DE PRODUCCIÓN-LIMPIEZA

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Campaña de Navidad 2026
Desde MORALEJO SELECCIÓN, empresa referente en el sector cárnico a nivel nacional e internacional con sede en Zamora, buscamos incorporar Operarios/as de Producción – Limpieza para reforzar nuestro equipo de trabajo durante la campaña de Navidad, en diciembre de 2026, con posibilidad de consolidación en la plantilla.

Si buscas una oportunidad laboral en una empresa sólida, dinámica y en constante crecimiento, queremos conocerte

FUNCIONES:
Las personas seleccionadas podrán desempeñar tareas en diferentes áreas de producción:

Matadero
-Recepción y manejo del ganado conforme a los procedimientos establecidos.

-Realización de tareas propias de la línea de sacrificio.

-Clasificación e identificación de canales.

-Cumplimiento de los estándares de bienestar animal, calidad y seguridad alimentaria.

Sala de despiece
-Corte,



despiece y preparación de piezas cárnicas según las especificaciones de producción.

-Selección y clasificación de productos.

-Manipulación de materias primas garantizando los estándares de calidad e higiene.

-Colaboración en el cumplimento de los objetivos diarios de producción.

Envasado y etiquetado de producto
-Envasado de productos cárnicos siguiendo los procedimientos establecidos.

-Etiquetado, revisión y control visual del producto terminado.

-Preparación de pedidos para su expedición.

-Verificación del correcto estado de los envases y materiales utilizados.

Limpieza
-Limpieza y desinfección de instalaciones, equipos y zonas de trabajo.

-Cumplimento de las normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos
Persona responsable, comprometida y con actitud proactiva.

Disponibilidad para trabajar durante toda la campaña (diciembre 2026).

Capacidad de adaptación a un entorno ágil de producción.

Valorable experien

📌 Operario/a de producción-limpieza (Zamora)
🏢 MORALEJO SELECCIÓN
📍 Zamora