Grupo Ceviche, referente de la gastronomía peruana con más de 20 años de experiencia en el mercado español, busca incorporar un/aBartenderpara formar parte del equipo de nuestro grupo.
Buscamos una persona dinámica, organizada y con pasión por la coctelería, que cuente con experiencia en barra y, de manera indispensable, conocimientos y experiencia en la preparación de cócteles peruanos.
Si disfrutas ofreciendo una destacado experiencia al cliente y dominas la preparación de cócteles clásicos y peruanos, queremos conocerte
Tareas•Preparar y servir cócteles, bebidas y combinados siguiendo los estándares del restaurante.
•Elaborar cócteles peruanos, como Pisco Sour, Chilcano y otras preparaciones a base de pisco.
•Preparar cócteles clásicos y diferentes tipos de bebidas.
•Realizar lamise en placede la barra antes de cada servicio.
•Atender y asesorar a los clientes sobre nuestra carta de bebidas y cócteles.
•Garantizar una correcta presentación y calidad de cada preparación.
•Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida durante el servicio.




•Controlar el stock de bebidas, licores, frutas e insumos necesarios para la operativa de barra.
•Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
•Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos del restaurante.
Requisitos•Contar con disponibilidad inmediata(indispensable)
•Experiencia previa de 1 año mínimo comoBartenderen restaurantes, bares o establecimientos de hostelería.
•Experiencia y conocimiento en la elaboración de cócteles peruanos (indispensable)
•Dominio de la preparación de Pisco Sour y Chilcano, así como conocimiento del pisco y sus principales combinaciones.
•Conocimientos de coctelería clásica.
•Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alto volumen.
•Orientación al cliente y buenas habilidades de comunicación.
•Capacidad para trabajar en equipo.
•Organización, limpieza y atención al detalle.
•Contar con di

📌 Bartender (España)
🏢 Grupo Ceviche
📍 España