l Grupo St. JAMES, busca incorporar un/a Maitre / segundo Jefe de Sala para liderar el equipo en uno de sus locales en el centro de Madrid.
Funciones :
- Organización y coordinación del servicio de sala.
- Gestión de equipos de sala.
- Supervisión de la calidad del servicio y atención al cliente.
- Control de reservas.
- Control de stocks.
- Formación y motivación del equipo de sala.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3-4 años como Maitre o Jefe de Sala en restaurantes de alto volumen.
- Alta orientación al cliente y habilidades de venta.
- Capacidad organizativa y gestión de equipos.
- Imprescindible nivel de avanzado inglés.
- Conocimiento de gestión de reservas y operativa de restaurante.(sistemas de reservas)
#J-18808-Ljbffr
📌 Segundo de sala (Comunidad de Madrid)
🏢 Gastroempleo
📍 Comunidad de Madrid
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