Acerca de Olala

Hello es un grupo internacional de hostelería e inmobiliario que desarrolla,
posee y gestiona hoteles, alquileres vacacionales y conceptos gastronómicos en
todo el mundo.

Desde 1996, hemos consolidado nuestra presencia en 17 ciudades, combinando
experiencia global con conocimiento local. Nuestra misión es ofrecer
alojamientos inteligentes, con tecnología de vanguardia y un diseño innovador
que satisfagan las necesidades del viajero actual, manteniendo siempre los más
altos estándares de servicio.

Tu rol

Buscamos un Cocinero/a ágil y apasionado por la atención al cliente para
unirse a nuestro Hotel ubicado en la vibrante ciudad costera de Calella.

Como Cocinero/a, serás responsable de asegurar un servicio de desayuno
impecable, con estilo americano, y de preparar café e infusiones variadas.

Se trata de una excelente oportunidad para adquirir experiencia práctica en el
sector del alquiler vacacional y formar parte del rápido crecimiento de nuestra
empresa.

Responsabilidades

* Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe y Especialista de




Operaciones.

* Preparar el desayuno estilo americano: huevos, bacon, panqueques, tostadas, y
demás elementos propios del servicio.

* Preparar café e infusiones variadas para los huéspedes.

* Asegurar un servicio que optimice los recursos existentes y que vele por
obtener los resultados fijados de los platos preparados.

* Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.

* Diferenciar los ingredientes y su uso.

* Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.

* Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos.

* Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en
general.

* Disponibilidad de 6:00 a 15:00, con descanso incluido.

Requerimientos

* Experiencia como cocinero de 2-3 años, idealmente en servicio de desayunos.

* Conocimiento sobre preparación de café e infusiones.

* Conocimiento acerca de diferentes alimentos de la coci

📌 Cocinero/a (Calella)
🏢 Olala!
📍 Calella